Alimentación
vegatariana y vegana
Piensa en verde, mejora tu salud
En Vivea, sabemos que adoptar una dieta vegetariana o vegana a veces puede ser difícil sin los conocimientos necesarios ya que es fundamental asegurar una alimentación equilibrada y que cubra todas las necesidades nutricionales del cuerpo, desde proteínas hasta vitaminas y minerales esenciales. Ya sea que busques mejorar tu bienestar, prevenir enfermedades o simplemente adoptar un estilo de vida más saludable, te ayudamos a diseñar un plan alimenticio basado en fuentes vegetales que sea adecuado para ti. Nuestro enfoque incluye opciones personalizadas que cubren tus requerimientos nutricionales, evitando posibles carencias comunes como la falta de vitamina B12, hierro o calcio, y garantizando que tu alimentación sea completa, variada y deliciosa. En Vivea, te apoyamos en cada paso del camino para que tu dieta vegetariana o vegana sea nutritiva y saludable
¿Te preocupa cubrir tus necesidades nutricionales?
Te ayudamos a equilibrar tu dieta vegetariana o vegana, asegurando que cubras proteínas, hierro, calcio y vitaminas esenciales como B12, para mantener una alimentación saludable.
Alternativas para la falta de vitamina B12
Te orientamos sobre los suplementos de vitamina B12, evitando deficiencias y garantizando tu energía y bienestar.
Problemas para obtener suficiente hierro
Te ayudamos a seleccionar alimentos ricos en hierro vegetal y mejorar su absorción con vitamina C, asegurando niveles adecuados de este nutriente esencial.
¿Te preocupa la falta de calcio?
Te guiamos hacia fuentes vegetales de calcio, como tofu, brócoli y bebida vegetal enriquecida, para mantener una buena salud ósea y evitar deficiencias.
Así podemos ayudarte
Elige ser un mejor tú
Patologías digestivas
Mejoramos tu salud digestiva con asesoramiento nutricional personalizado. Tratamos Celiaquía, síndrome de intestino irritable, alergias alimentarias, intolerancias alimentarias, SIBO, reflujo gastroesofágico…
Salud hormonal
Equilibra tus hormonas con una alimentación adecuada. Te ayudamos a mejorar el síndrome de ovario poliquístico, amenorrea hipotalámica, dismenorrea, síndrome premenstrual…
Nutrición en el embarazo y lactancia
Acompañamos tu embarazo y lactancia con asesoramiento nutricional adaptado a cada etapa. Garantiza una alimentación equilibrada para tu bienestar y el desarrollo óptimo de tu bebé.
Educación nutricional
Aprende a alimentarte de forma consciente y saludable con nuestra educación nutricional. Te guiamos en hábitos sostenibles, lectura de etiquetas y planificación de comidas para mejorar tu bienestar a largo plazo.
Nutrición deportiva
Optimiza tu rendimiento con una alimentación adaptada a tu disciplina. Diseñamos planes nutricionales para mejorar energía, recuperación y rendimiento deportivo, ayudándote a alcanzar tus metas de forma saludable y eficiente.
Nutrición clínica
Mejoramos tu salud con planes nutricionales personalizados para Dislipemias, hipotiroidismo e hipertiroidismo, diabetes, hipertensión, procesos oncológicos… Un enfoque basado en evidencia para cuidar tu bienestar y calidad de vida a través de la alimentación.
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Preguntas
frecuentes
¿Es equilibrada una dieta vegetariana o vegana?
Una dieta vegetariana o vegana puede ser completamente equilibrada si se planifica adecuadamente. Es fundamental asegurarse de obtener proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales de diversas fuentes vegetales. Los vegetales, legumbres, granos, frutos secos, semillas, y alternativas vegetales a productos animales son claves para cubrir todos los requerimientos nutricionales. En Vivea, diseñamos planes alimentarios personalizados que garantizan una nutrición completa, sin dejar de lado tus preferencias o valores éticos.
¿Cómo puedo obtener suficiente proteína sin comer carne?
Las fuentes de proteínas vegetales incluyen legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles), tofu, tempeh, quinoa, frutos secos y semillas. Estas opciones ofrecen todos los aminoácidos esenciales para tu salud. A través de una planificación adecuada, podemos ayudarte a incluir la cantidad correcta de proteína en tu dieta, sin necesidad de productos animales.
¿Es difícil mantener una dieta vegana o vegetariana equilibrada?
No necesariamente. Con un poco de conocimiento y planificación, es fácil mantener una dieta vegana o vegetariana equilibrada. La clave es incluir variedad y asegurarse de que cada comida contenga proteínas, carbohidratos, grasas saludables y micronutrientes esenciales. En Vivea, te ayudamos a crear un plan adaptado a tus necesidades y gustos, asegurando que no falten nutrientes importantes.
¿Puedo obtener suficiente hierro en una dieta vegana?
Sí, el hierro está presente en alimentos vegetales como legumbres, tofu, espinacas, semillas y avena. Sin embargo, el hierro de origen vegetal no se absorbe tan fácilmente como el hierro animal. Afortunadamente, combinar estos alimentos con fuentes de vitamina C (como cítricos, pimientos o fresas) mejora la absorción. Te ayudamos a ajustar tu dieta para optimizar la absorción de hierro.
¿Cómo puedo obtener suficiente calcio sin lácteos?
Existen muchas fuentes vegetales de calcio, como tofu, brócoli, col rizada, almendras y bebidas vegetales fortificadas. La clave está en elegir alimentos ricos en calcio y combinarlos con vitamina D para una mejor absorción. En Vivea, te guiamos para que tu dieta sea rica en calcio y otros nutrientes necesarios para la salud ósea.
¿La dieta vegana puede afectar a mi salud ósea?
Si no se planifica adecuadamente, una dieta vegana podría carecer de calcio y vitamina D, nutrientes clave para la salud ósea. Sin embargo, con la inclusión de fuentes vegetales de calcio y la exposición al sol para obtener vitamina D, puedes mantener una salud ósea fuerte. En Vivea, te ayudamos a asegurar que tu dieta esté equilibrada y que recibas todos los nutrientes necesarios.
¿Necesito suplementos en una dieta vegana?
En algunos casos, como con la vitamina B12, el omega-3 y la vitamina D, los suplementos pueden ser necesarios, ya que estos nutrientes no se encuentran en grandes cantidades en fuentes vegetales. Te orientamos sobre los suplementos adecuados para tu dieta y cómo integrarlos de manera segura, asegurando que tu salud se mantenga en su mejor estado.
¿Es posible ser vegano y hacer deporte de forma saludable?
Sí, los deportistas veganos pueden obtener suficiente energía, proteínas y otros nutrientes esenciales de fuentes vegetales. La clave es asegurarse de consumir suficientes calorías, proteínas de alta calidad (como tempeh, quinoa, legumbres) y micronutrientes. Te ayudamos a diseñar un plan alimentario que apoye tu rendimiento físico, cubriendo todas tus necesidades energéticas y nutricionales.
¿La dieta vegetariana o vegana puede prevenir enfermedades?
Una dieta basada en plantas puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Al enfocarse en alimentos integrales, ricos en fibra, antioxidantes y fitonutrientes, una dieta vegetariana o vegana puede contribuir a la prevención de muchas enfermedades. En Vivea, te ayudamos a seguir una dieta que promueva tu salud y bienestar a largo plazo.
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